“军山湖”清水大闸蟹以32万亩军山湖等水面资源为基础，通过公司化运作，形成了良种推广、种草养蟹、高产养蟹等河蟹生态养殖链。“军山湖”牌清水大闸蟹获取“无公害产品”、“AA级绿色食品”证书和“著名商标”、“江西名牌产品”称号，并通过了“有机食品”认证。军山湖清水大闸蟹以青背白肚、金爪黄毛、味道甜美、营养丰富享誉国内外，被评为“中国名牌农产品”，获得国家地理保护产品标志。